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不管是在古代很久遠(yuǎn)的之前還是在現(xiàn)代，大家都對于葬禮有很多的說法、習(xí)俗，今天沈陽墓園小編需要和大家分享的是，在我們的生活當(dāng)中雖說是忌諱說死，但是在我們的一生中生老病死一生當(dāng)中終歸是要經(jīng)歷的，那么在葬禮之后大家會看到會有人在家中設(shè)宴供來賓吃食。每個地區(qū)的宴席也是不盡相同的，大家和沈陽墓園小編一起看看。

    過去這種酒席一般為素席并以豆制品為主，其后逐漸變異，佳肴美味之豐幾可比擬喜慶之宴，惟一碗豆腐羹必不可少，所以照舊稱為豆腐羹飯。 相傳，戰(zhàn)國時有個人叫樂毅，對父母十分孝順。他的父母喜歡吃軟食，樂毅便用黃豆制成豆腐供父母食用。沈陽墓園小編知道父母每天食之，活得很長壽，于是在父母去世后，樂毅請參加送葬的鄰居們吃豆腐宴，祝愿大家健康長壽。 另一個由來傳說，西漢淮南王劉安崇尚神仙之術(shù)，天天服豆，希望能長生不老。在這其間，他發(fā)明了制作豆腐的辦法。

    后來他的父親病逝，按照當(dāng)時的禮儀，三日之內(nèi)須停廚熄火，所以劉安連吃三天冷豆腐。 旁人見他把一團(tuán)團(tuán)雪白的東西往嘴里塞，不知道那是只是豆腐，以為他吃的是什么鳳髓羊酪，遂說他不守禮節(jié)。劉安于是在三日小殮后舉辦素席，答謝各方來吊賓客，席間特備一道冷豆腐，說破真情。從此，孝子居喪多以豆腐為冷食，而成殮后以豆腐答謝吊唁賓客的習(xí)俗亦由此形成。 還有一則流傳于江淮的民間說法稱，從前有一位阿公分給三個媳婦各人一升黃豆，大媳婦和二媳婦帶回去吃了，三媳婦則把黃豆種在田里，將結(jié)成的新豆收下來。

如此過了三年，三媳婦積攢了許多黃豆，阿公也因此稱贊三媳婦能干，讓她主持家務(wù)。三媳婦用黃豆磨成豆腐，燒了許多可口的菜孝敬公婆。阿公高興地說："我百年之后，你們用豆腐供我。"阿公死后，子媳就用豆腐做菜供奉。此事傳開后，就逐漸形成辦喪事吃豆腐飯的風(fēng)俗。

沈陽墓園小編比較好奇正在看文章的你知道豆腐宴還有什么說法嗎?大家在參加葬禮之后有吃過豆腐宴嗎？在每個地區(qū)都有不一樣的習(xí)俗，這也是每個地方的豆腐宴是根據(jù)不一樣的故事來延續(xù)下來的。