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現(xiàn)在我們這些后代對于殯葬的一些內(nèi)容還是會有很多都不是很清楚，可以說是非常模糊，有很多問的太細(xì)了，長者也是含糊不清，今天沈陽墓園小編就死后吃豆腐飯這個事和大家分享一下。

大多數(shù)參加完葬禮的人，尤其是農(nóng)村地區(qū)的葬禮，大部分都親身經(jīng)歷過吃豆腐飯的這種素宴，但都不太清楚這一習(xí)俗是如何形成的。豆腐飯，也叫“豆腐湯飯”，是江蘇、浙江和上海的一種流行的喪葬習(xí)俗。葬禮結(jié)束后，死者家屬將舉行宴會，俗稱為“豆宴”，以現(xiàn)金或?qū)嵨镄问酱鹬x前來參加葬禮并幫助過逝者的人。一般來說，被邀請的人不能拒絕，否則將被視為“失禮”。

過去這種酒席一般為素席并以豆制品為主，其后逐漸變異，佳肴美味之豐幾可比擬喜慶之宴，惟一碗豆腐羹必不可少，所以照舊稱為豆腐羹飯。

沈陽墓園小編知道據(jù)相傳，戰(zhàn)國時有個人叫樂毅，對父母十分孝順。他的父母喜歡吃軟食，樂毅便用黃豆制成豆腐供父母食用。父母每天食之，活得很長壽，于是在父母去世后，樂毅請參加送葬的鄰居們吃豆腐宴，祝愿大家健康長壽。 另一個由來傳說，西漢淮南王劉安崇尚神仙之術(shù)，天天服豆，希望能長生不老。在這其間，他發(fā)明了制作豆腐的辦法。

后來他的父親病逝，按照當(dāng)時的禮儀，三日之內(nèi)須停廚熄火，所以劉安連吃三天冷豆腐。 旁人見他把一團(tuán)團(tuán)雪白的東西往嘴里塞，不知道那是只是豆腐，以為他吃的是什么鳳髓羊酪，遂說他不守禮節(jié)。劉安于是在三日小殮后舉辦素席，答謝各方來吊賓客，席間特備一道冷豆腐，說破真情。從此，孝子居喪多以豆腐為冷食，而成殮后以豆腐答謝吊唁賓客的習(xí)俗亦由此形成。 還有一則流傳于江淮的民間說法稱，從前有一位阿公分給三個媳婦各人一升黃豆，大媳婦和二媳婦帶回去吃了，三媳婦則把黃豆種在田里，將結(jié)成的新豆收下來。

如此過了三年，三媳婦積攢了許多黃豆，阿公也因此稱贊三媳婦能干，讓她主持家務(wù)。三媳婦用黃豆磨成豆腐，燒了許多可口的菜孝敬公婆。阿公高興地說："我百年之后，你們用豆腐供我。"阿公死后，子媳就用豆腐做菜供奉。據(jù)此此事傳開后，逐漸形成辦喪事吃豆腐飯的風(fēng)俗。

很多流傳下來的都是會有一些他們特定的故事，這也是為什么傳下來之后人們慢慢不知道到底是因為什么會有這件事情的發(fā)生，然后這些故事再被慢慢的發(fā)掘出來，也就是陰天沈陽墓園小編今天給大家分享出來的故事。